Juls S.Cat
Do you want a clean kill or to send a message? (с) | Потешная баба (с)
изображение


Баклажаны - 500 гр
Шампиньоны - 400 гр
Лук репчатый - 150 гр
Сметана 15-50% - 200 гр
Сыр тертый
Масло растительное
Соль


1. Баклажаны нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 30 минут. Затем промойте в холодной воде и отожмите.
2. Грибы нарежьте ломтиками.
3. Лук мелко порубите и обжарьте на разогретом масле. Добавьте баклажаны и готовьте 5-7 минут. положите грибы, посолите и жарьте еще 5-7 минут.
4. Выложите баклажаны с грибами в форму для запекания. Залейте сметаной, посыпьте сыром и готовьте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.

@темы: Баклажаны, Без мяса, В духовке, Грибы, Шампиньоны